Societate
Știri de ultimă oră din societate, cazuri sociale, probleme, asistență socială, viața de zi cu zi, evenimente publice, culturale, viața de la țară, din cartier, prognoza meteo

Alimentele care cresc riscul de accident vascular cerebral

© Sputnik / Сергей Пятаков / Trecere la banca de fotografiiSpital
Spital - Sputnik Moldova-România, 1920, 01.02.2021
Consumul acestui tip de alimente crește riscul de a dezvolta boli cardiace grave și de a avea un accident vascular cerebral, arată un nou studiu.

BUCUREŞTI, 1 feb – Sputnik. Consumul de alimente prăjite poate duce la dezvoltarea de boli cardiace grave și la apariţia accidentului vascular cerebral, se precizează într-un studiu publicat în revista Heart.

Сердечный приступ - Sputnik Moldova-România, 1920, 25.08.2020
Metodă simplă de a reduce riscul de accident vascular cerebral și cancer

Riscul crește cu fiecare porție săptămânală suplimentară de 114 grame, se arată în studiu.

În încercarea de a identifica legătura dintre consumul de alimente prăjite și bolile cardiace grave și accidentele vasculare cerebrale fatale, oamenii de știință au analizat datele din numeroase studii publicate până în aprilie 2020.

Ei au ajuns la concluzia că, odată cu un consum ridicat de alimente prăjite, riscul evenimentelor cardiovasculare majore crește cu 28%, al dezvoltării bolilor coronariene cu 22% și a insuficienței cardiace cu 37%. Aceste pericole cresc dramatic cu fiecare porție săptămânală suplimentară de 114 grame, potrivit studiului, citat de Sputnik France. 

În unele analize, s-a luat în considerare doar un singur tip de mâncare prăjită (pește, cartofi sau alt produs prăjit). Acest lucru poate însemna că impactul general al alimentelor prăjite a fost subestimat.

Cercetătorii nu știu încă exact în ce măsură alimentele prăjite pot influența dezvoltarea bolilor cardiovasculare. De exemplu, prăjirea poate stimula producția de subproduse chimice implicate în răspunsul inflamator al organismului. De asemenea, alimentele prăjite sunt în general bogate în sare adăugată. Iar în majoritatea unităților de fast-food, aceste alimente sunt adesea însoțite de băuturi îndulcite cu zahăr.

Fluxul de știri
0
Mai întâi cele noiMai întâi cele vechi
loader
ÎN EMISIE
Заголовок открываемого материала