Internaţional
Cele mai importante știri internaționale, breaking news, știri externe de ultimă oră, Europa, SUA, Rusia, NATO, UE, pe surse, analize și comentarii

Cum vrea Comisia Europeană să-i convingă pe oameni să mănânce viermi și lăcuste

© Sputnik / Евгений ПанасенкоLacusta Саранча
Lacusta Саранча - Sputnik Moldova-România, 1920, 20.11.2021
Urmăriți-ne pe
Comisia Europeană a găsit soluția la criza alimentară: a autorizat consumul de lăcuste și de viermi despre care forul european spune că sunt foarte nutritive și sănătoase
BUCUREȘTI, 20 nov – Sputnik. După viermele galben uscat, autorizat pentru consumul uman în iunie 2021, Comisia Europeană autorizează și lăcusta călătoare ca ingredient alimentar pentru piața UE, totul în zorii unei crize alimentare tot mai amenințătoare.
Astfel, postrivit Comisiei Europene, Locusta migratoria (lăcusta călătoare) va fi disponibilă sub formă congelată, uscată și de pudră și este destinată comercializării ca gustare sau ca ingredient alimentar într-o serie de produse alimentare.
Conform Comisiei Europene, această autorizație vine – cum altfel? - în urma unei evaluări științifice riguroase făcute de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), care a concluzionat că lăcusta migratoare este sigură pentru utilizările prezentate de societatea solicitantă.
Нищие в Москве - Sputnik Moldova-România, 1920, 10.09.2020
Internaţional
ONU: Cu ce se va confrunta omenirea după pandemie -sărăcie, foamete, mortalitate infantilă
Dar Comisia Europeană este grijulie cu populația: produsele care vor conține acest aliment nou vor fi etichetate pentru a informa consumatorii cu privire la potențialele reacții alergice!
Culmea este că această autorizare din partea Comisiei este rezultatul unui vot pozitiv, în luna septembrie, din partea statelor membre în care a fost depusă cererea.
Potrivit CE, în diverse studii, Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a identificat insectele ca fiind o sursă de hrană foarte nutritivă și sănătoasă, cu un conținut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre și minerale. Insectele, care sunt consumate zilnic de milioane de oameni de pe planetă, au fost identificate în cadrul strategiei „De la fermă la consumator” ca sursă alternativă de proteine care ar putea facilita trecerea la un sistem alimentar mai durabil.
Fiind vorba de o strategie atât de bine pusă la punct, pentru care se investesc și bani, e clar că Bruxelles-ul le pregătește europenilor săraci un viitor strălucit cu hrană din insecte.
Fluxul de știri
0
Mai întâi cele noiMai întâi cele vechi
loader
ÎN EMISIE
Заголовок открываемого материала